Ako robíte kysnuté cesto v robote?

barvircakova
30. aug 2020

Ahojte. Chcem sa opytat ako robite kysnute cesto v robote a ako dlho nechavate miesit. Ak ma niekto overeny recept moze mi poslat. Dakujem za rady.

sapetka
30. aug 2020

@barvircakova ja ked miesim na chlieb napr tak 5-7min na najnizsich otackach. Potom domiesim rukou

kengurica
30. aug 2020

@barvircakova 😂😂😂😂 prepáč, prvé čo mi napadlo, bola predstava, ako sadnem za stôl v robote, odsuniem klávesnicu a začnem miesiť cesto na chlieb 😂😂😂
Robíme chlebík podľa M.Kalisovej, ja ručne, a moja mamka v kuchynskom robote, a miesi ho dovtedy, kým je všetko premiesené, neviem čas, ale bude to tak 10 min, na nižšej rýchlosti. Má ETU Gratus.

suge
30. aug 2020

@kengurica Presne toto napadlo aj mne.😄 Ale k veci, ja by som tomu dala minimálne 10 min pri nižších otáčkach. Chlebík nerobievam, ale na buchty miesim aj 20 min. strojom, ručne aj viac.

nistika
30. aug 2020

@suge k tým buchtám mi povedz viac...moje su vždy odporne, takže ak to poriadne dvadsať min vymiesim budu dobre?

jany149
30. aug 2020

@kengurica aj ja som si myslela to iste prve 3 sekundy po precitanie temy😃😃😃

suge
30. aug 2020

@nistika Buchty som začala robiť nie veľmi dávno, pričom som vychádzala z tohto už legendárneho receptu https://varecha.pravda.sk/recepty/pecene-buchty.... Samozrejme, na finálny buchtový produkt má vplyv všeličo, napríklad použitá múka, rúra, ale ako základ je to dobrý recept.😋