Recept na čokoládovo-orechovú tortu
Stratila som recept na čokoládovo-orechovú tortu od byvalej svokry, nemáte niekto taký retro recept na takúto tortu? Viem, že tam išlo 13 vajíčok, maslo, horká čokoláda. Ďakujem 🙏
Skusala si Google?Retro recepty atd?
No...neviem presne,aku by si chcela.
Ja som piekla min.tyzden takuto....
5 platov/upiekla som 1 kakaovy,1 biely a jeden orechovy-kazdy priecne prerezala a pouzila "len" 5 ...cize 1 ostal...
Tebe staci 1 kakaovy a 1orechovy a tie prerezes priecne-budes mat 4 platy,cize velku tortu.
Ja som robila platy podla tohto receptu:
3 zltka
200g cukru vyslahat
K tomu 150g masla/ja som mala bio kokosovy tuk/
Vyslahat a potom pridat 1 prasok do peciva,
200g muky/ak davas kakao cca 2 PL,tak o tolko menej muky/
120-150 g mlieka
Preslahat len tolko,aby sa to spojilo a do toho vareskou sneh z 3 bielkov
Ked robis orechovy plat,pridas orechy,ja som mala 200 gramov,dala som asi o 50 g menej muky...
Platy pecies na 160-170 stupnov
Plnka bol.parizsky krem/slahacka prevarena s kakaom,cukrom...chladena v noci a potom zaslahat aj maslo/
Vanilkova plnka bola maslo,Salko,cukor...
Torta bola s cerstvymi malinami a natreta tenko kazdy plat aj ribezlovym dzemom.
Na tuto obrovsku tortu som minula 8 vajec-pretoze ten jeden plat uz som urobila dokonca len z dvoch-som to preratala na 2 vajcia .
13 vajec je iny zahul...zbytocnost
@osky krásnu máš tu tortu 😍
@vierkainka dakujm 😀
Mňam, vyzerá prudko jedla 👍, už len ☕k tomu 😉
Korpus je orechový a plnka čokoládová.