Recept na korpus

kapilanka
3. máj 2022

Ahojte dievčatá prosím poraďte mi osvedčený recept na korpus na tortu aby bol dobre vysoký nech nemusím dávať aj do dvoch foriem.Aky máte osvedčený ďakujem pekne 🙂

zdena1990
3. máj 2022

@kapilanka no ja mám recept od cukrárky 5 bielkov ušľaháme na tuhý sneh postupne ako šľaháme pridávame 5 pol. Lyžíc cukor kryštál 5lyzic múka hladká pomaly 5 žĺtkov 1 lyžicu olej. A 1 práš. do pečiva dať na papier na pečenie a upiecť. Keď chcem veľmi vysoku upečiem 2 korpusy

kapilanka
autor
3. máj 2022

@zdena1990 môžem pridať aj kakao ?Potom po pridaní kakaa tam ide niečoho menej ?

zdena1990
3. máj 2022

@kapilanka
Môžeš daj o jednu lyžicu múky menej ... Nech sa ti vydarí

zdena1990
3. máj 2022

@kapilanka neviem ja nerada pečiem z veľa vajec vysokú naraz zle sa mi to potom prepeka vyduva sa toto je tak akurát aj to prerežem napoli keď plním radšej pečiem 2 korpusy keď chcem vysokú -túto dávku dávam aj na plech keď pečiem piškótu

a_andrejka4
3. máj 2022

Overene, oskušane nikdy sa nepokazil 🙂