Prečo sa niektoré testy u alergológa robia z krvi a iné pichaním pod kožu?

Dobrý deň,

trošku nerozumiem rozdielnym testom u alergológa.

Prečo sa niečo vyšetruje z krvi a niečo pichaním pod kožu na predlaktie?

Z krvi mi vyšla intolerancia na mlieko. Ale robil mi aj nejaké potraviny na predlaktí a tam vyšlo trošku, že banán. Na to doktorka povedala, že to je nič.

Mala by som banán tiež vylúčiť?

Ako môžem nastaviť jedálniček, resp. čo zaradiť každý deň, aby mi nechýbali v strave potrebné vitamíny a minerály po vylúčení mliečnych potravín?

Aj na sóju tuším tiež zle reagujem. Časom by som chcela skúsiť vyradiť aj lepok kvôli tráveniu. Tam tiež neviem ako kompenzovať stravou vylúčenie lepku, chleba pre deficit vitamínov.

Ďakujem