formovaný chlebík - celozrnny s tekvicovými, slnečnicovými a ľanovými semiačkmi 250 ml vody + 1 saček droždia sušeného a sladidlo- zarobíme kvások, nehcáme 10 minut pracovat zmiešame si 2 šálky špaldovej celozrnnej hladkej múky a 1 šálku jačmennej celozrnnej múky pridáme 3 čl himalajskej soli 3 pl mixu semiačok - tekvica a slnečnica a 1 pl lanových semiačok - sypké dobre priemiešame a prilejeme kvsások - vypracujeme bochník a necháme 1-2 hodinky odpočívat zakryté utierkou potom ho prehnetieme pripravéme si formu - vymastíme ju olejom a šupneme do nej prehnetený chlebík - ktorý sme si vytvarovali do tvaru valca a trocha ho tam roztlačíme aby zabral pekne celu formu pečieme na 180° 30 minut so zapnutým ventilátorom
formovaný chlebík - celozrnny s tekvicovými, slnečnicovými a ľanovými semiačkmi
250 ml vody + 1 saček droždia sušeného a sladidlo- zarobíme kvások, nehcáme 10 minut pracovat
zmiešame si 2 šálky špaldovej celozrnnej hladkej múky a 1 šálku jačmennej celozrnnej múky
pridáme 3 čl himalajskej soli
3 pl mixu semiačok - tekvica a slnečnica
a 1 pl lanových semiačok
- sypké dobre priemiešame a prilejeme kvsások - vypracujeme bochník a necháme 1-2 hodinky odpočívat zakryté utierkou
potom ho prehnetieme
pripravéme si formu - vymastíme ju olejom a šupneme do nej prehnetený chlebík - ktorý sme si vytvarovali do tvaru valca a trocha ho tam roztlačíme aby zabral pekne celu formu
pečieme na 180° 30 minut so zapnutým ventilátorom