Ríbezlový koláč
INGREDIENCIE:
450 gmúka hladká
250 gHera
150 gcukor práškový
4 ks žĺtok
1 ksprášok do pečiva
PLNKA:
500 g ríbezle
4 ks vaječný bielok
150 g kryštálový cukor
1 PL citrónová šťava
Najprv si z pripravených ingrediencií vypracujeme cesto. Vymiešame Heru, cukor a žĺtka a postupne pridávame hladkú múku. Ku koncu pridáme k múke aj prášok do pečiva.
Vypracujeme cesto v miesiči a potom ho dokončíme na doske. Odoberieme si zhruba štvrtinu na strúhanie a uložíme do mrazničky, aby cesto stvrdlo.
Ostatné cesto vyvaľkáme a uložíme na vymastený a posypaný plech, poprepichujeme vidličkou a naň rozprestrieme ríbezle, ktoré posypeme kryštálovým cukrom (ak máme málo ríbezlí, môžme časť nahradiť ríbezľovým džemom).
Z bielkov vyšľaháme v elektrickom šľahači sneh, postupne pridávame práškový cukor a citronovú šťavu, potom navrstvíme vzniknutý sneh na pripravený korpus s ovocím. Nakoniec vychladené cesto strúhame na sneh, ako mrveničku. Takto pripravený koláč dáme do rúry upiecť. Najprv pečieme na 180 stupňov, potom znížime na 160. Dobrú chuť!
Viac fotiek nájdete na @je.skvelo (insta,fb) @je_skvelo (twitter)
Cícerová polievka
Cícerová polievka
- 400 g suchého cíceru alebo 2 konzervy zaváraného
- 4-6 ks mrkvy
- 1 veľká cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 pl oleja
- kari, čierne korenie, drvenú rascu
- zeleninový vývar
- sézamová pasta – ja som ju vynechala
- medvedí cesnak alebo inú zelenú vňať na ozdobu
- príprava: 1h ak si cícer varíte sami alebo 30 min ak použijete ten z konzervy
Postup
Cícer umyjeme a namočíme na niekoľko hodín – ideálne cez noc. Cibuľku nakrájame na malé kocky, cesnak pomliagame a opražíme na oleji alebo masle. Pridáme kari, čierne korenie a rascu podľa chuti. Spolu opekáme, kým to v kuchyni nezačne rozvoniavať. Pridáme nakrájanú mrkvu a zalejeme dostatočným množstvom zeleninového vývaru. Keď je mrkva tak akurát, pridáme uvarený cícer. Strukoviny vždy varím separé – v prípade cíceru to trvá cca 50 min. Nakoniec 3/4 polievky rozmixujeme dohladka a zmiešame s nerozmixovanou časťou. Dochutíme tekvicovým olejom, medvedím cesnakom alebo inou obľúbenou pochutinou. Dobrú chuť.
viac fotiek nájdete na @je.skvelo (insta,fb) @je_skvelo (twitter)
Milé maminky 🙂 ďakujeme za skvelú komunikáciu, ste fantasické.... aj dnes pridávame nový tovar... sledujte 🙂
Ďakujeme všetkým maminkám za skvelú komunikáciu 🙂 aj dnes pridávame nový tovar....
Každý deň doplňame nový tovar
Milé maminky,
každý deň doplňame nový tovar, sledujte nás...
Nájdete u nás bytový textil - obliečky, obrusy, dekoračné obliečky na vankúše, osušky, uteráky, prestieranie, bytové dekorácie na stenu, bižutériu, opasky, kabelky, vlasové doplnky, dáždniky, niečo pre šikovné ručičky, detské oblečenie, školské tašky, kabelky, šály, čiapky, šatky, a stále niečo nové....
