Mozem poprosit recept? Dakujem.

@dena1973 Nech sa páči recept: 🙂
SUROVINY:
800 g polohrubej múky
500 ml mlieka
40 g droždia
1 PL kryštálového cukru
2 KL soli
100 ml oleja
PLNKA:
250 g HERA
2 ks žĺtka
2 KL soli
Sezam na posýpanie
POSTUP:
Pripravíme si kvások z kvasníc, mlieka, trochu cukru a necháme ho vykysnúť. Múku preosejeme, pridáme soľ, olej, zvyšný cukor, vykysnutý kvások a zvyšné mlieko. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste.
Keď nám cesto kysne pripravíme si plnku. Zmäknutú HERU vymiešame so surovými žĺtkami a soľou. Kto má rád cesnak, môže sa pridať prelisovaný, podľa chuti, ja som dala 3 strúčiky. Trochu si odložíme na potretie povrchu.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti. Každú rozvaľkáme a potrieme pripravenou plnkou. Zvinieme na roládu, potrieme zvyšnou plnkou. Pokrájame na trojuholníky a posypeme sezamom. Plech vyložíme papierom na pečenie, poukladáme trojuholníky a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180° C asi 15 – 20 min.
„ DOBRÚ CHUŤ “

Dakujem velmi pekne. ☺

@dena1973 Nemáš za čo, veľmi rada a vďačne posuniem recept, ktorý sa mi osvedčil. 🙂