Má zmysel striedať rôzne druhy káv?
ZodpovedanéDnes o 07:46
Dobrý deň,
pri výbere kávy zo Zlaté Zrnko by ma zaujímalo, či má zmysel striedať rôzne druhy káv, alebo je lepšie držať sa jednej, ktorá mi chutí.
Môže časté striedanie ovplyvniť vnímanie chuti, alebo je to skôr výhoda na objavovanie nových profilov?
Ďakujem.
Dobrý deň,
striedanie rôznych káv má určite zmysel, ale záleží od toho, čo od kávy očakávate.
Ak máte jednu obľúbenú kávu, pokojne pri nej môžete zostať, najmä ak vám vyhovuje na každodenné pitie. Na druhej strane, striedanie káv pomáha rozvíjať chuť a cit pre rozdiely, takže si viete lepšie uvedomiť, čo vám na káve chutí a čo nie.
V praxi to funguje tak, že keď pijete stále tú istú kávu, chuť si na ňu zvykne a môže sa zdať menej výrazná. Práve občasná zmena vie chuť „oživiť“ a kávu si viac vychutnáte.
Striedanie je teda skôr výhoda, ak radi objavujete nové chute. Ak však máte svoju istotu, je úplne v poriadku sa k nej vracať a dopriať si zmenu len občas 🙂.
Monika Matúšová
odborníčka z pražiarne kávy Zlaté Zrnko