Aj ja včera, kváskové. Muž sa iba oblizoval :D ale tiež uvítam recept, hlavne na plnku, musím ju nejako doladiť 🙂
@nedockavec
Pečiem ich 12-15 min na 185 °C...
Suroviny na Cesto:
550 g múka hladká
8 g droždie sušené
70 g maslo
210 ml, vlažné mlieko
75 g cukor kryštálový
2 vajcia
štipka soľ
Plnka:
1 PL škorica mletá
200 g cukor hnedý
80 g maslo
Na potretie:
vajce
mlieko
Postup :
Všetko potrebné na cesto spolu dobre zmiešame, je fajn ak máte kuchynský robot, ktorý to urobí za Vás. Hotové cesto dáme vykysnúť, kým neznásobí svoju veľkosť. Ja mám na to taký trik, ktorý som čítala niekde na internete Vyhrejem si rúru na 70 stupňov, vložím prikryté cesto dnu, vyhrievanie vypnem a cesto krásne(a rýchlo) narastie. Po vykysnutí rukou vytlačíme vzduch a na dobre pomúčenej doske ho rozvaľkáme. plnku - zmiešame škoricu, maslo izbovej teploty a hnedý cukor. Ak nemáte hnedý, skúste biely, ja som to s ním ešte nerobila ale nemyslím, že by to mal byť problém. Plnku rovnomerne rozotrieme na Cesto. zrolujeme a nakrájame, zhruba na 2-3cm široké kusy. Poukladáme na plech(vystlaný papierom na pečenie, alebo pomastený a pomúčený) koľko vojde a necháme ich pod utierkou ešte narásť, 15-20 minút. Potrieme zmesou vajíčka a trošky mlieka a dáme piecť. Po zhruba 15 minútach vyberieme. ☺️
@mimka287
@barumienka
@lulu112
@lienka959
@nedockavec paci sa recept ☺️
@12martina123 ďakujeme ;) kolko vyjde z tejto dávky?
@lulu112 mne vyšlo 20 ks ☺️
@12martina123 dakujem
prosim ta aky mas recept na ne 🙂?