to je v niecom marinovane? vyzera super 🙂

@weissrose mäso som kúpila v slanom náleve, vákuovo zabalené. Potom som ho dusila v rúre v tom obale 2 hodiny na 100 stupňoch. Odstránila som obal, natrela ho koreniacou zmesou, prešpikovala pokrájaným cesnakom, trošku poliala olejom a zapiekla cca 20 min. na 220 stupňoch 🙂

@1karolka1 takze to uz je kupene ochutene meso alebo preco bolo nakladane? niako tomu nerozumiem 🙂

@weissrose kúpila som ho naložené v slanom náleve a vákuovo uzavreté, ja som ho doma upiekla a dochutila koreninami a cesnakom 🙂