icon
40 / 747
Našho tatina špecialita Baraní guláš
avatar

joooj, aka dobrota... mnam

Odpovedz
25. sep 2013
avatar

ahoj. mas prosim ta na tento gulas recept? dakujem. e.

Odpovedz
20. jan 2015
avatar
1mirka1
autor

@estrapo gulas robi priatel ale vzdy ten isty postup ,mast ,vela cibuile a dobre oprazene maso ,vela papriky ,super je gulasova a postup asi takto
Guláš z diviny
Potrebujeme:
600 g diviny, 150 g údenej slaniny, 2 cibule, 1 lyžica masti, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika , gulášové korenie Vitana , zemiaky, lečo, majorán, 150 ml červeného vína
Ako na to:
Mäso pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame. Na rozohriatej masti opražíme na kocky pokrájanú slaninu, pridáme očistenú pokrájanú cibuľu a za stáleho miešania opražíme. Pridáme mäso, pretlačený cesnak a znova opražíme.
Posypeme mletou červenou paprikou gulášovým korením , podlejeme vínom a dusíme takmer domäkka. Pridáme očistené, na kocky pokrájané zemiaky, zalejeme vínom a varíme domäkka , pridáme lečo , premiešame a krátko povaríme. Pred podávaním ochutíme majoránom

Odpovedz
20. jan 2015
avatar

vdaka, skusim.

Odpovedz
20. jan 2015