Recept
1kg poloh.muky
4dc vody/ alebo 2dc vody 2 dc mlieka
2lyž,rozpusteneho masla
citronová kôra s 1/2 citrona
1 čerstvé drozdie
2lýž cukor
štipka soli
Kvások nerobím ,droždie rozpustím v letnej vode vylejem do múky a všetko vymiešam
Nechám vykysnúť a vykrajujem malým pohárom guličky ,nechám pár min oddýchnuť a vyprážam na rozpálenom oleji
Veľké šišky vykrajujem veľkým pohárom a vstrede urobím priehlbinu a tou stranou aj vyprážam . Dobrú chuť
Pena: lekvár ,džem vymiešaný so šlahačkou