icon
614 / 747
celozrnne zemle
avatar
1mirka1
autor

Suroviny:
3 dcl vody
1/2 čerstvého droždia
1 ČL trstinového cukru
2 ČL sol
2 ČL cele alebo pomleté semiačkia
1 PL ocot
2 PL olej
400 g špaldovej, chlebovej ,grahamovej múky
100g špaldovej ražnej múky
Múky,môžete zamieňať len dávajte pozor aby ste nepotrebovali menej alebo viac vody 🙂
Všetky ingrediencie dáme do pekárničky , naraz a pustíme program cesto.
Z vykysnutého cesta si rozdelíme 6 – 7 rovnakých žemlí
Necháme ešte podkysnúť už pripravené na papieri na pečenie, potrieme bielkom a posypeme semiačkami
Pečieme na 180st cca 25 min.
Ja si ich vždy rozdelím a niektoré dávam aj do mraziaku a vyberiem keď mám chuť na domáce, zdravé, čerstvé pečivo

https://www.facebook.com/zdravoachutnesmirkou/p...

Odpovedz
20. nov 2016