icon
1 / 1
avatar
1mirka1
autor

Šalát
Zelený šalát s vajíčkom a so slaninou suroviny
1 stredne veľké vajce 1 plátok anglickej slaniny( 10 g ) 10g šunky 1 malý rímsky šalát 40 g rukoly 1 lyžica octu soľ mleté biele korenie 2 lyžice oleja (10g ) strúčik cesnaku 60g plnotučného bieleho jogurtu 1 lyžička citrónovej šťavy
vajíčko uvaríme na tvrdo ,slaninu opekáme v rozohriatej panvici dochrumkava opečieme aj šunku , potom vyberieme.šaláty umyjeme, osušíme a natrháme na kúsky. ocot zmiešame dresingom. cesnak ošúpeme roztlačíme do . jogurt u, zmiešame s citrónovou šťavou a lyžičkou oleja , ochutíme soľou a korením. vajíčko olúpeme a prekrojíme na polovicu. spolu so šalátom naservírujeme na tanier. slaninu rozdrobíme a posypeme ňou šalát. z jogurtovej omáčky urobíme na šaláte kôpky. parmezán nastrúhame a ozdobíme ním šalát. podávame s chlebom.

Odpovedz
19. sep 2015