icon
39 / 66
Tvarohové guľky plnené jahodami, s jahodovou omáčkou a zmrzlinkou
avatar

ale ak sa niekomu nechce hľadať , tak tu je postup:
80g masla *
250g tvarohu *
2x žĺtka *
40g cukru *
200g polohrubej múky*
soľ ------------------------------------------------------------------******************************************
na plnenie,: jahody, kompót, šťavu si necháme ***********************************

na poliatie , : maslo

maslo, tvaroh, žĺtky a cukor dáme do misy, začneme šľahať( bola som lenivá, tak som to dala do mixéra) , trochu soli a na záver pomaly prisypeme múku, až nám vznikne cesto.

Potom si dáme variť vodu, medzitým si plníme guľky jahodami, keď nám voda zovrie, tak ukladáme guľky, kt. som ja osobne varila 10 minút. . Uvarené , vyberieme, necháme odkvapkať, dáme do misky, polejeme roztopeným maslom .

Potom si spravíme jahodový krém,****************************************
6 dcl jahod. šťavy , ktorá nám zostala z kompótu *
3 PL kryšt. cukru*
1 a pol balíka zlatého klasu *
a ešte raz jahod. šťavu , ale už len 1 ,5 dcl**********************************

Do hrnca si nalejeme 6 dcl jah. šťavy a nasypeme 3 pl cukru, neháme zovrieť, potom tam pridáme zlatý klas zmiešaný spolu s 1,5 dcl jah. šťavy, uvaríme ako keby jahod. puding.
Týmto krémom polejeme guľky. A ja som ešte dala zmrzlinku navrch a zabudla som na šľahačku.
Prajem dobrú chuť.

Odpovedz
20. okt 2016