clafoutis s kozím syrom a lieskovými orechami
Komentár bol odstránený
Odpovedz
28. sep 2016
Dnes večera... najprv som sa obávala ako to bude chutiť ale taká mňamka...ja som postrúhala cuketu ....vznikla jemná textúra. .úplne chutila ako domáca paštéta/terina🙂 díky za recept
Odpovedz
8. apr 2018
adkat13
autor@beruska184 super nápad 👍
Odpovedz
9. apr 2018

...
na 2 – 4 porcie:
2 vajcia
30g kukuričného škrobu
30g hladkej múky
30g lieskovo-orieškovej múky (orechy rozmixované najemno)
200 ml cmaru / kefíru / acidka
100g kozieho syra
1 stredná cukina (cca. 300g)
20g lieskových orieškov
soľ + korenie
maslo (na vymazanie torty)
vajíčka ručne vymiešame so škrobom, múkou, lieskovo-orieškovou múkou, cmarom a roztlačeným syrom. ochutíme soľou a korením. cukinu nakrájame na kocky a rozprestrieme do maslom vymazanej zapekacej formy. zalejeme pripraveným cestom a posypeme nahrubo nasekanými lieskovými orieškami. pečieme pri 180C cca. 35 – 40 minút dozlata. podávame vlažné, alebo studené.