...
na 4 porcie:
1 veľký karfiol (cca. 1kg)
1 väčší pór / zväzok jarnej cibuľky
4 kuracie prsia (cca. 400 - 600g) / biele tofu
1 plechovka (hustého) kokosového mlieka (400g)
2 ČL karí korenia + 2 ČL kurkumy
olivový olej, soľ + korenie

pór / cibuľku nakrájame na kolieska. zelenú časť odložíme bokom. bielu časť spolu s karfiolom rozobratým na ružičky, karí a kurkumou opekáme na oleji dozlata. pridáme mäso / tofu, chvíľu opražíme a zalejeme kokosovým mliekom + plechovkou vody. varíme cca. 15 minút, kým karfiol trochu nezmäkne a omáčka nezhustne. osolíme, okoreníme a podávame posypané zelenou časťou póru / cibuľky.

@adkat13 super recept...vdaka za inspiraciu 😉

@victory1 je to výborné, vyskúšaj 🙂

To vyzera paradne, kedy vydavas kucharku? Vsetko mam ulozene v pc a to sa mi zle kuka :D

@adkat13 isto skusim, hlavne kvoli tomu kari..aj dcera je zavislak na kari 😀

@pomlcka jéj, ty si zlatá 🙂 vieš čo, vôbec ma to neláka, lebo teraz už vydáva kuchárku fakt každý 😖

Dnes sme mali na obed, mnamka🙂
@adkat13 no ved prave preto by si mohla aj ty :D

@pomlcka presne preto nechcem 😀 je ich už toľko, že si človek ani nevie vybrať 😖

@adkat13 co by som prosim ta mohla dat namiesto kokosoveho mlieka? dakujem)

@simonka77 smotanový biely jogurt, prípadne kyslú smotanu. ale za výsledok neručím 😀

@adkat13 skusim, lebo to vyzera famozne a urcite to tak aj chuti. dakujem velmi pekne za odpoved)

@simonka77 skús, mne to veľmi chutilo. aj so smotanou/jogurtom to bude určite jedlé, len iné 🙂

@adkat13 Uz ke to sice starsi koment, ale ak pridavat tak radsej biely jogurt a az ked je vsetko dovarene. Iba primiesat k odstavenemu hotovemu jedlu. Tak sa nezrazi. Casto davam takto do indie.
Inak, vypadol mi klient, tak na lacny zaludok listujem dobroty 😂😂😂 Hned by som uvarila uz aj 10 jedal 😂 naraz

@lienka_1 áno, to je pravda, práve včera som robila hokkaido karí a jogurt som dávala až po odstavení 🙂