cukinu a šampióny nakrájame na plátky a spolu s cícerom a tymiánom opražíme na troche oleja dozlata. osolíme a okoreníme. do hrnca dáme 200 ml vody a soľ a privedieme k varu. potom pomaly za stáleho miešania vsypeme polentu a uvaríme do zhustnutia. vmiešame maslo. ihneď podávame so smaženou zeleninou.
...
na 1 porciu:
50g polenty
1 PL masla
cukina (príp. brokolica / ružičkový kel...)
šampióny
50 - 100g cíceru
olivový olej
tyminán, soľ + korenie
cukinu a šampióny nakrájame na plátky a spolu s cícerom a tymiánom opražíme na troche oleja dozlata. osolíme a okoreníme.
do hrnca dáme 200 ml vody a soľ a privedieme k varu. potom pomaly za stáleho miešania vsypeme polentu a uvaríme do zhustnutia. vmiešame maslo. ihneď podávame so smaženou zeleninou.