...
na 2 - 3 ks:
1 väčšia / 2 menšie cvikly (cca. 250g)
cca. 100g ovsených vločiek (časť môžeme nahradiť drvenými semienkami - ľanovými, tekvicovými...)
1 vajce
olivový olej
cesnak, bylinky
soľ + korenie

cviklu uvaríme/upečieme domäkka. ošúpeme, pokrájame na kúsky a spolu vločkami a vajíčkom rozmixujeme dohladka. dochutíme cesnakom, bylinkami, soľou a korením. na papier na pečenie urobíme placky, ktoré pokvapkáme olejom a pečieme pri 190C cca. 30 minút dozlata. v polovici pečenia môžeme placky otočiť.
podávame v domácich hamburgerových žemliach (alebo v celozrnných kaiserkách) so zeleninou, šalátom, príp. plátkom syra.