... na 1 porciu: 180g tofu 1 malé vajce hladká múka mix semienok (napr. sezam, ľan, slnečnica, tekvica...) soľ + korenie
tofu nakrájame na plátky a osušíme v papierovej utierke. potom ho osolíme, okoreníme a obalíme najprv v múke, potom v rozšľahanom vajíčku a nakoniec v semienkach, ktoré dobre pritlačíme. tofu pečieme na plechu s papierom na pečenie pri 210C cca. 25 minút dozlata, prípadne smažíme na troche oleja z oboch strán. podávame so zeleninovým šalátom.
...
na 1 porciu:
180g tofu
1 malé vajce
hladká múka
mix semienok (napr. sezam, ľan, slnečnica, tekvica...)
soľ + korenie
tofu nakrájame na plátky a osušíme v papierovej utierke. potom ho osolíme, okoreníme a obalíme najprv v múke, potom v rozšľahanom vajíčku a nakoniec v semienkach, ktoré dobre pritlačíme. tofu pečieme na plechu s papierom na pečenie pri 210C cca. 25 minút dozlata, prípadne smažíme na troche oleja z oboch strán. podávame so zeleninovým šalátom.