Profiteroles
65g hladkej múky
150ml vody
50g masla
3 vajíčka
trochu soli
šľahačka
vanilkový puding
čokoládová poleva
olej
V hrnci rozpustíme vodu a maslo. Necháme zovrieť, pridáme múku. Miešame, kým sa cesto neodlepuje od stien hrnca. Cesto necháme vychladnut a postupne prišľaháme vajíčka - po jednom, aby sa cesto nezrazilo. Naplnime cukrárenské vrecko, potrieme plech na pecenie trosku olejom a vytáčame na plech guličky, z cesta by vám malo vyjsť približne 20 kúskov. Pečieme na teplote 220 stupnov asi 15 min. Vyberieme, keď sú sfarbené pekne do zlatova.
Do upečených profiteroles urobíme dierky, tie naplníme plnkou - samozrejme môžme aj prekrojiť na polovicu a tak plniť. Plníme vychladnuté.
Plníme vanilkovým pudingom zjemneným vyšľahanou šľahačkou. Naplnené oblievame čokoládovou polevou. Dobrú chuť🙂

@aduskatt teba by mali večer zakázať 🙂))) mnáááááááááááááááááááááám 🙂

@kessy11 a ved este nie je po 22,00 🙂))

@aduskatt ale je po 19,00 a to nám "plnoštíhlym" stačí 🙂 🙂 🙂 aby po vzhliadnutí takejto fotky vytiahli aspon nejakú horalku 🙂 🙂 🙂

@kessy11 tak si upec brownies z cervenou repou, to mas cokinu, ta je zdrava a cviklu - to je zdrave tiez a nemusis mat vycitky svedomia🙂)

to vypada skvele 🙂

@petkaally no ono to aj je skvele, ja milujem dezerty z odpalovaneho cesta a slahacku tiez 🙂))

@petkaally a dakujem 🙂

Idem vyskusat podla tvojho, tak dufam ze to zvladnu aj take nemehla ako som ja. 🙂
Chcem sa opytat mozem pouzit spaldovu muku?

@gabika87 spaldovu nepouzivam, takze neviem, ak ma vlastnosti🙂)) ale myslim, ze asi tam nemas co pokazit🙂

@aduskatt drzi vodu, napr babovka je z nej taka vlhka 🙂. Ok tak v sobotu idem na to.

@aduskatt ahoj tak sa mi to vobec nepodarilo, zdvojnasobila som davky lebo som chcela toho viac, ale cesto som mala strasne tekute, sa to rozlievalo, a aj ked sa to upieklo, tak ri prekrajovani sa dolamali. Holt nie kazdemu je sudene vediet piect☹

@gabika87 to ma mrzi☹( pozerala som este pomery surovin, ci som neurobila ja chybu, ale nenasla som☹( Pripadne, nemala si nejake megavelke vajicka? aj ked ja vlastne pouzivam velkost M

@aduskatt domace, tak velkost hociaka 🙂 neva ja sa nevzdam, este raz to niekedy skusim

@gabika87 Pripadne skus cesto z veternikov, tiez je tu🙂)) a napln ho ako Profiteroles🙂))

Mˇmám to by som si dala hneď ale dám si jogurt s vločkami ale asi v neďelu vyskúšam dúfam že sa mi to odpalované cesto podarí tak to voláme my doma.

Díky za recept! Právě je chladím v lednici 🙂

@lochmar za malicko🙂))