- mrazený špenát so smotanou /tento je z Lidla/ - mlieko - smotana na varenie na dochutenie - cesnak podľa chuti - lyžica kyslej smotany - postrúhaný tvrdý syr navrch polievky
Do hrnca dáme asi 3 dcl mlieka, necháme zovrieť a pridáme nakrájaný špenát. Ten pár minút povaríme, prilejeme trochu smotany na varenie. Chvíľu varíme. Do misky si odoberieme trochu polievky a pridáme za lyžicu kyslej smotany, alebo jogurtu. Rozmiešame pridáme späť do polievky /robíme tak preto, aby sa nám polievka nezrazila, ak by sme pridali kyslú smotanu alebo jogurt priamo do polievky/. Necháme prejsť varom, medzitým pridáme roztlačený cesnak podľa chuti. Dochutíme soľou, vegetou a korením. Na jednotlivé porcie nastrúhame tvrdý syr.
Špenátová polievka so smotanou a syrom
- mrazený špenát so smotanou /tento je z Lidla/
- mlieko
- smotana na varenie na dochutenie
- cesnak podľa chuti
- lyžica kyslej smotany
- postrúhaný tvrdý syr navrch polievky
Do hrnca dáme asi 3 dcl mlieka, necháme zovrieť a pridáme nakrájaný špenát. Ten pár minút povaríme, prilejeme trochu smotany na varenie. Chvíľu varíme. Do misky si odoberieme trochu polievky a pridáme za lyžicu kyslej smotany, alebo jogurtu. Rozmiešame pridáme späť do polievky /robíme tak preto, aby sa nám polievka nezrazila, ak by sme pridali kyslú smotanu alebo jogurt priamo do polievky/. Necháme prejsť varom, medzitým pridáme roztlačený cesnak podľa chuti. Dochutíme soľou, vegetou a korením. Na jednotlivé porcie nastrúhame tvrdý syr.