Slovenská ryža: https://www.dobrakuchyna.sk/ako-pripravit-dokon... Plnka: riedka praženica, kapia, mozzarella Omáčka: výpek - vývar rozmixovaný, prepasírovaný, zahustený bešamelom. Ochutený horčicou, maslom po 1 PL. Roládu osmahnúť na oleji, dať bokom, do výpeku pridať cibuľu, orestovať trochu, zaliať vývarom. Vrátiť do omáčky rolády, prikryť, dusiť, cca hodinu. Potom roládu vybrať, potrieť olejom, červenou paprikou a v rúre trochu nechať pripiecť vrch (cca pol hodinu). Medzitým dokončiť omáčku.
Slovenská ryža:
https://www.dobrakuchyna.sk/ako-pripravit-dokon...
Plnka: riedka praženica, kapia, mozzarella
Omáčka: výpek - vývar rozmixovaný, prepasírovaný, zahustený bešamelom. Ochutený horčicou, maslom po 1 PL.
Roládu osmahnúť na oleji, dať bokom, do výpeku pridať cibuľu, orestovať trochu, zaliať vývarom. Vrátiť do omáčky rolády, prikryť, dusiť, cca hodinu. Potom roládu vybrať, potrieť olejom, červenou paprikou a v rúre trochu nechať pripiecť vrch (cca pol hodinu). Medzitým dokončiť omáčku.