camilka54
3. máj 2015
Recepty
Linecké Keksy:75dg Hlad. muky,50dg Hera,25dg práš.cukor1 práš. do pečiva, 3 žltky, kôra z citrona.Všetko spolu spojíme a necháme odležať .Ja cesto nechám od večera do rána .Potom cesto rozvaľkám, vykrájam kolieska, ktoré ukladám na papier na pečenie.Pečiem na 180st. do mierne ružová.
dakujeme za recept
Odpovedz
17. nov 2015
Kokosky-Pusinky,7 bielky,50dg kryšt. cukor,25dg kokosová múčka.Postup- Nad parou si šľaháme bielka s cukrom do zhustnutia.Po odstávení zamiešame kokosovu mučku.masu dáme do vrecka zo ozdobnou špičkou a na plech na ktorom máme papier na pečenie, robíme pusinky.Tieto potom dáme sušiť tak na 50st. Keď sa nám pusinky oddeľujú od papiera, vyberieme z rúry.Krém- vaíčka,15 pol. lyž. kryš. cukor 3 pol. lyž kakao 30dg maslo. Vaíčka, cukor, kakao šľaháme nad parou do zhustnutia asi 20-25min.Po vychladení do masla vmixujeme masu. Plnenie.Ja si dopredu upečiem linecké keksy, sú výborné aj samostatné plnené s džemom.A dávam ich aj pod kokosky.Takže do vrecka s ozdobnou špičkou si dám krém a dávam ho dookola na keks.Do stredu dávam pikantný džem a na to dám kokosku.No a nakoniec už iba spodok kokosky namočím do čokolády a nechám zatúhnuť.Nech sa darí a hlavne chutná.