icon
57 / 552
grilovane kuracie prsia s brokolicovou omáčkou a ryžou natural
avatar

Suroviny: 2 porcie
maso: kuracie prsia 2 ks
olivovy olej
sol
koreniny(podla chuti)

omacka: brokolica 1/2 hlavicky
mlieko 3/4 salky
nastruhany syr 3/8 salky ( ja som dala mozzarellu)
cesnak 1 strucik
dijonska horcica 1 PL
cierne korenie
sol
skrob na zahustenie
ryza natural: pre 2 osoby 1/2 salky

Postup:
Maso nasolime, nakorenime, polejeme oliv. olejom a nechame na noc odlezat.
Omacka: v hrnci dame zovriet mlieko, ososlime, okorenime, pridame horcicu. Plamen stisime, pridame nastruhany syr a miesame, kym sa syr nerozpusti. Potom pridame kusky brokolice ( ktore sme predtym naparili) a rozmixujeme ponornym mixerom. Nakoniec pridame roztlaceny cesnak a zahustime skrobom ( ja som ani nedala nakoniec, bolo to akurat).

Odpovedz
13. apr 2014