Suroviny:
celozrnna muka 2 salky ( ja som dala spadovu cz muku)
lubovolna muka 2 salky (dala som raznu cz muku)
hnedy cukor 1/4 salky
sol 1 CL
pdp 4 CL
jedla soda 4 CL
med 1/4 salky
vajcia 2 ks
cmar 400ml
tekvicovy olej 4 PL ( dala som mandlovy)
tekvicove semienka 100g

Postup:
Surove slnecnicove semienka premiesame s 1 CL oleja a 1 CL soli a pecieme na plechu s papierom na pecenie 12 min., kym nezhnednu pri 200°C. Pred vmiesanim do cesta nechame vychladnut.
V mise zmiesame muky,cukor, sol, pdp, a sodu bikarbonu.V druhej mise zmiesame med, vajcia, cmar, tekvicovy olej. Mokre suroviny vlejeme do suchych a vypracujeme cesto. Nakoniec primiesame 3/4 tekvicovych semienok, ostatne nechame na posypanie. Cesto dame do formy na chlieb, ktoru vymazeme troskou oleja. Posypeme semienkami. Pecieme 35-45min./ 180°C.

Je vyborny, nie je sladky, ma jemne slanu chut a na vrchu chrumkavu korku 🙂

tak pridavam postreh - na druhy den vystupila sladkasta chut medu, mm tym nebol moc nadseny, takze nabuduce vyskusam bez 😉