icon
114 / 552
šošovicová polievka nakyslo po mojom
avatar

100g sosovice
1,5 l vody
3 zemiaky
3 vajicka ( uvarene natvrdo )
1 strucik cesnaku
2 dcl mlieka
ocot
trstinovy cukor
bobkovy list
nove korenie

Postup:
Prebratu a umytu sosovicu namocime na 3 hod. do studenej vody a potom ju v nej uvarime. Pridame bobkovy list a par guliciek noveho korenia. Neskor pridame nakrajane zemiaky, osolime a varime do zmaknutia. Cast zemiakov potom vyberieme, zozmixujeme a vratime spat do polievky, cim ju zahustime. Pridame roztlaceny cesnak, nakoniec mlieko, niekolko kvapiek octu ( ja nedavam ) a trocha cukru. Ja nakoniec davam do polievky aj uvarene pretlacene vajicko.

Odpovedz
30. máj 2014