Suroviny:
baklazan 2 ks
riccota 250g
kozi syr ( nastruhat )
jarna cibulka 1 ks
sol
mlete c. korenie

Postup:
Baklazan nakrajame na platky asi 4 mm hrube, osolime a nechame vypotit. Potom ich nasucho ugrilujeme par minut z oboch stran.
Z ostatnych surovin urobime plnku, natrieme vychladnute platky baklazanu a zrolujeme. Podavame bud vychladene v chladnicke alebo aj zohriate su dobre 🙂