icon
129 / 552
zapekaná brokolica so syrom
avatar

Suroviny:
600g zemiakov
600g brokolice
sol
400ml kyslej smotany ( ja som dala biely jogurt )
3 vajcia
100-150g eidamu
maslo
bylinky

Postup:
Zemiaky umyjeme a uvarime v supke. Nechame vychladnut, osupeme a nakrajame na male kusky.
Brokolicu oplachneme, rozoberieme na ruzicky a povarime v osolenej vode.
Do misky dame smotanu, vajicka, sol a vymiesame. Pridame najemno nastruhany syr.
Zapekaciu misu vytrieme maslom, naukladame zemiaky, brokolicu a zalejeme omackou. Posypeme bylinkami. Zapekame 30min. pri 200°C.

Odpovedz
3. jún 2014