Suroviny:
200g mrkvy
200g orechov ( dala som kesu )
60g spaldovej cz muky
6 vajec
2 CL bezfosfatoveho pdp
100g trstinoveho cukru
250g tvarohu
100g riccoty
1 biely jogurt
1 PL javoroveho sirupu
Na ozdobenie:
platky mandli
cucoriedky
Postup:
Ocistenu mrkvu najemno nastruhame. Muku zmiesame s pdp a pomletymi orechami. Z bielkov vyslahame sneh a zltky vymiesame s cukrom.
Vsetko opatrne premiesame, pridame este mrkvu, vylejeme na vymasteny ( kokosovym olejom ) a mukou vysypany plech a pecieme asi 20-30minut pri 200°C.
Vyslahame tvaroh s riccotou a jogurtom, osladime javorovym sirupom a tymto kremom potrieme vychladnuty kolac. Nechame pol hodinu oddychut.
Ja som ho piekla na klasickom velkom plechu, ale ak ho chcete mat vyssi, pouzite mensi plech alebo tortovu formu.
Ahoj prosiiim receptik 🙂