Postup: Z vyssie uvedenych surovin pripravime marinadu. Kuracie prsia nakrajame na pasiky a nechame marinovat. Medzitym si skrabkou na zemiaky nakrajame mrkvu a cuketu na tenke pasiky. Na kazdy pasik masa polozime pruzok cukety a mrkvy. Napichujeme na spajlu do tvaru vlnovky. Pecieme vo vyhriatej rure, kym maso nie je hotove. Podavame so zeleninovym salatom.
Suroviny:
500g kuracich prs
1 cuketa
2 mrkvy
Marinada:
1 strucik cesnaku
kora z 1 citrona
1 CL sladkej mletej papriky
olivovy olej
morska sol
mlete cierne korenie
cerstvy tymian
Salat:
ladovy salat, rukola, mangold, baby spenat
jarna cibulka
cervena paprika
cierne olivy
cerstvy tymian
sol, korenie, olivovy olej, citronova stava
Postup:
Z vyssie uvedenych surovin pripravime marinadu.
Kuracie prsia nakrajame na pasiky a nechame marinovat. Medzitym si skrabkou na zemiaky nakrajame mrkvu a cuketu na tenke pasiky. Na kazdy pasik masa polozime pruzok cukety a mrkvy. Napichujeme na spajlu do tvaru vlnovky. Pecieme vo vyhriatej rure, kym maso nie je hotove. Podavame so zeleninovym salatom.