icon
431 / 552
banánovo-čokoládový chlebík
avatar

Suroviny:
1 salka hladkej spaldovej muky
1/2 salky spaldovej cz muky
1/2 salky psenovej muky
3/4 salky trstinoveho cukru
1/4 salky kokosoveho oleja
1/3 salky bieleho jogurtu
1/3 salky roztopenej horkej cokolady
1 PL holandskeho kakaa
3-4 PL vriacej vody
3/4 CL jedlej sody
1/2 CL soli
3 zrele banany
3 vajcia

Postup:
Ruru predhrejeme na 180-200°C a formu na chlieb vylozime papierom na pecenie.
V miske zmiesame muky, sodu a sol. V kuch.robote pomaly vymiesame cukor a kokosovy olej, potom pridame rozpucene banany, vajcia a jogurt, kym sa vsetko nespoji. Nakoniec pridame muku.
Cokoladu rozpustime na pare, pridame kakao a vriacu vodu a vymiesame hustejsiu pastu.
Cesto rozdelime na 2 polovice, do jednej vmiesame cokoladovu pastu.Do formy na pecenie striedavo pridavame raz svetlu, raz tmavu hmotu. Pecieme asi hodinu. Pred krajanim nechame vychladnut.

Odpovedz
7. júl 2016