Suroviny:
hneda sosovica
sol
bobkovy list
biely jogurt / kysla smotana
tapiokovy skrob
cesnak

Postup:
Vopred namocenu sosovicu uvarime vo vode s bobkovym listom, osolime az po zmaknuti. V miske vymiesame jogurt/smotanu s tapiokovym skrobom a prilejeme do sosovice. Privedieme v varu, pridame prelisovany cesnak a dochutime.
Podavame so zemiakmi ( alebo bez ) a s vajickom uvarenym natvrdo, pripadne volskym okom.