icon
532 / 552
cuketový perník s morušovým džemom
avatar

Suroviny

2 poháre špaldovej cz múky ( ja som dala 1:1 špaldovej cz a čirokovej )
1/2 pohára trstinového cukru
1 pdp
1 ČL perníkového korenia
2 vajcia
2 poháre nastrúhanej cukety
1 pohár mlieka
1/2 pohára kokosového oleja
50 g posekanej horkej 86% čokolády
1ČL mletej škorice
2 lyžice karobu

Postup prípravy
1.
V miske si zmiešame zvlášť suché prísady s nasekanou čokoládou a v druhej cuketu,vajcia,mlieko a kokosový olej.Všetko spolu zmiešame a vylejeme na papierom vyložený plech.Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C na 30-40 minút.
2.
Vyberieme a ešte za tepla natrieme džemom..ja som použila domáci morušový. Necháme vychladnúť a podávame.

Odpovedz
29. jún 2017