Ahoj, ja robim tak, ze cele ribezle este na kostrnkach (ale mozes dat aj dole) poumyvam a dam do velkeho hrnca varit s minimom vody - len aby sa mi nechytili. Varim, kym penia. Potom ich prepasirujem cez jemne sitko riadne - aby si dostala nie len stavu, ale aj tu hustejsiu hmotu a v sitku ti ostal co najsuchsi odpad. Prepasirovanu stavu odmeram, znova zohrejem a pridam cukor v pomere na liter stavy, 800-900 gramov cukru. Ak mate radi sladsi, mozes kludne aj kilo. Moze a nemusi sa pridat na liter za lyzicku kyseliny citronovej (vraj lepsie konzervuje, ja vacsinou nedavam). Naplnim pohare, otocim este horúce hore nohami, po pol hodine naspat a hotovo.
@dom21 ja som včera robila, uvarila ríbezle v troške vody, mixla ponorným mixérom, pridať cukor kilo na liter tej mixnutej stavy, povariť, dať do fliaš. Ja aj sterilizujem ešte
@janka_v ani nie, deti si pekne zvykli a nemusím sa namáhať pasirovanim. Veď ríbezle tiež jedia s jadierkami a nemám ani odpad a dzemu je viac. Takže 3v1😉
Ahoj, ja robim tak, ze cele ribezle este na kostrnkach (ale mozes dat aj dole) poumyvam a dam do velkeho hrnca varit s minimom vody - len aby sa mi nechytili. Varim, kym penia. Potom ich prepasirujem cez jemne sitko riadne - aby si dostala nie len stavu, ale aj tu hustejsiu hmotu a v sitku ti ostal co najsuchsi odpad. Prepasirovanu stavu odmeram, znova zohrejem a pridam cukor v pomere na liter stavy, 800-900 gramov cukru. Ak mate radi sladsi, mozes kludne aj kilo. Moze a nemusi sa pridat na liter za lyzicku kyseliny citronovej (vraj lepsie konzervuje, ja vacsinou nedavam). Naplnim pohare, otocim este horúce hore nohami, po pol hodine naspat a hotovo.