Tip na domácu Udupanú-nevaľkanú Marlenku 😊🍯 recept mám od svokry a je že mňam! 😋
Udupaná-nevaľkaná M A R L E N K A 🍯.
CESTO 🍯250g masla 🍯300g práškového cukru 🍯400g hladkej múky 🍯1PL sódy bikarbóny 🍯3 vajcia 🍯3 PL medu 🍯trocha mlieka Nad parou rozpustíme maslo spolu s medom, práškovým cukrom. Následne pridáme preosiatu múku, vajcia, sódu bikarbónu. Všetko dobre premiešame, ak sa bude zdať cesto veľmi husté prilejeme trochu mlieka. Takéto tekuté cesto rozlejeme na 3 plechy vystlané papierom v rovnakých dávkach a dáme piecť na 180 °C asi 12 min. Cesto je hotové, keď zhnedne a okraje začnú tmavnúť.
PLNKA 🍯375g masla 🍯600g salko (cca 1 1/2 salka) Všetko spolu zmiešame, v prípade žeby bola plnka veľmi tekutá tak pridajte sušené mlieko za lyžicu. A už nič iné vám neostáva len odlepiť z vychladných plátov papier, odrezať na rovnaké obdĺžniky a vrstviť na striedačku s plnkou. Trocha plnky si odložte bokom aby ste mohli okraje a aj boky ňou potrieť. Vrch a boky môžete posypať kakaom alebo pomrvenými okrajkami.
Dobrú chuť!
Viac na Ig- vcelarove.deti 😉
