KUCHÁR PEPE: 3 DOMÁCE KOLÁČE BEZ MÚKY A CUKRU

Správna myšlienková mapa pečenia a ingrediencií ako základ úspechu.

Určite sa stretáte s rôznymi vychytenými receptami, ktoré kolujú po internete. Avšak prečo dostávam stále otázky koľko gramov presne použiť, alebo čo spravím ak nemám doma mandle atď. Človek sa potom často dostáva do obmedzenia receptu. Avšak tak ako pri komplexnej životospráve, tak aj pri koláčoch je potrebné vytvoriť si vlastný návod, manuál na to, aby sme získlali plnú kontrolu nad našim želaným výsledkom. Aj preto som si spracoval takú šikovnú mapu mojich top koláčov, ktoré si potom môžem rotovať.

3 Pepeho efektívne koláče, ktoré zvládne každý

Ak neviete kde začať, alebo hľadáte nové kombinácie, tak v týchto 3 koláčoch nájdete skoro všetko. Príprava nie je vôbec náročná. Veď predsa sme s kuchárom Pepem len chlapi a snažíme sa veci zjednodušovať.

1. Pepeho šťavnatá rýchlovka

Tento koláč sa len za pár dní stal najväčším hitom Pepeho facebooku s viac ako 3200 shares. Super je, že pri tomto koláči máte voľné ruky a môžete experimentovať s rôznymi ingredienciami. Ponechať alebo vynechať banány, nahradiť jablká hruškami, či vlašské orechy mandľami. Jednu ingredienciu by som však určite nevynechal. Poctivé kravské maslo, ktoré dá celému koláču šťavu a navyše výborne stabilizuje jeho glykemický a energetický potenciál.