@tkostal je to recept od a. polákovej, knižka napečené s láskou:
cesto: 4 vajcia, 250 g práškový cukor, 150 ml oleja, 100 ml horúcej vody, 250 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 PL kakao
vyšľahať žĺtka s cukrom, postupne pridávať olej a vodu, vymiešať do peny, vmiešať sneh z bielkov, múku s práškom do pečiva, do 1/3 cesta pridať kakao. do tortovej formy vymastenej vysypanej múkou dať 3 PL bieleho cesta potom 1 PL kakaového cesta (vznikajú sústredné kruhy), piecť 40 min na 180 stupňov, vychladnutý korpus prezerať na dve časti
plnka: 2 jemné tvarohy s 200 g práškového cukru
vanilkový puding: 2 vanilkové puding v 700 ml mlieka(aby to bolo husté), 1 vanilínový cukor, v teplom puding rozmiešať 200 g masla, vychladnutý puding zmiešať s tvarohovým krémom metličkou
plnenie: korpus, 2/3 krému, korpus, zvyšok krému
poleva:150 ml smotany na šľahanie, 200 g čoko na varenie
75 g bielej čoko
hnedú čoko zaliať horúcou smotanou, nechať rozpustiť, naliať na tortu
-roztopenú bielu čoko do sáčku/vrecka, odstrihnúť roh a nakresliť na tortu 3 kruhy
špáradlom ťahať z jednej strany na druhú jemne po povrchu, vznikne pavučina
tortu nechať stuhnúť v chlade aspoň 1 hodinu
robila som do 26 cm tortovej formy
Vyzerá super, možem poprosiť recept?? Dakujem