100 g kokosového oleja, 5 PL cukru, 4-6 vajec (použila som 5 veľkých vajíčok), 80 g strúhanej čokolády (dala som 52%), 1 PL nesladené odtučnené kakao alebo karob, 75 g kokosu, 1 čl prášok do pečiva, 85 g mleté mandle, 100 g tvarohu, 150 g mrazených malín
roztopený kokosový olej spolu s cukrom a žĺtkami vyšľahať ručne (nie mixérom, pretože by kokosový olej stuhol), prisypať mandle, prášok do pečiva, čokoládu strúhanú, kakao, kokos, potom tvaroh, maliny a nahladko masu premiešať, do toho vmiešať vyšľahaný sneh z bielkov hmotu vyliať do formy na pečenie (ja som použila cheesecake formu s odnímateľným dnom), piecť pri 180 stupňov 30-40 min - z knižky Sladkosti bez výčitiek - chutný šťavnatý koláč, kde cítiť kokos, čokoládu a maliny 🙂
100 g kokosového oleja, 5 PL cukru, 4-6 vajec (použila som 5 veľkých vajíčok), 80 g strúhanej čokolády (dala som 52%), 1 PL nesladené odtučnené kakao alebo karob, 75 g kokosu, 1 čl prášok do pečiva, 85 g mleté mandle, 100 g tvarohu, 150 g mrazených malín
roztopený kokosový olej spolu s cukrom a žĺtkami vyšľahať ručne (nie mixérom, pretože by kokosový olej stuhol), prisypať mandle, prášok do pečiva, čokoládu strúhanú, kakao, kokos, potom tvaroh, maliny a nahladko masu premiešať, do toho vmiešať vyšľahaný sneh z bielkov
hmotu vyliať do formy na pečenie (ja som použila cheesecake formu s odnímateľným dnom), piecť pri 180 stupňov 30-40 min
- z knižky Sladkosti bez výčitiek
- chutný šťavnatý koláč, kde cítiť kokos, čokoládu a maliny 🙂