200 g horkej čokolády 200 g masla 20 g kakaa 140 g cukru 5 vajíčok 170 g hladkej múky 100 g kokosu 40 g masla 50 g cukru 4-5 lyžíc mlieka Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu s 200 g masla a kakaom a odložíme bokom. Vo veľkej mise vyšľaháme celé vajíčka so 140 g cukru do peny, cca 5 minút, potom prilejeme trocha vychladnutú čokoládu a nakoniec primiešame múku. Rúru zapneme na 180°C. V druhej mise zmiešame kokos s 50 g cukru a rozpusteným maslom a pridáme toľko mlieka, aby sme mohli tvarovať guličky. Formu na bábovku vymastíme a vysypeme strúhankou. Najprv nalejeme polovicu cesta, naň naukladáme kokosové guličky a zalejeme zvyškom cesta. Pečieme cca 35-40 minút. Po upečení necháme 15 minút vychladnúť a potom vyklopíme z formy.
200 g horkej čokolády
200 g masla
20 g kakaa
140 g cukru
5 vajíčok
170 g hladkej múky
100 g kokosu
40 g masla
50 g cukru
4-5 lyžíc mlieka
Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu s 200 g masla a kakaom a odložíme bokom. Vo veľkej mise vyšľaháme celé vajíčka so 140 g cukru do peny, cca 5 minút, potom prilejeme trocha vychladnutú čokoládu a nakoniec primiešame múku. Rúru zapneme na 180°C. V druhej mise zmiešame kokos s 50 g cukru a rozpusteným maslom a pridáme toľko mlieka, aby sme mohli tvarovať guličky. Formu na bábovku vymastíme a vysypeme strúhankou. Najprv nalejeme polovicu cesta, naň naukladáme kokosové guličky a zalejeme zvyškom cesta. Pečieme cca 35-40 minút. Po upečení necháme 15 minút vychladnúť a potom vyklopíme z formy.
podľa Angie bakes