vymastiť muffinovú formu, vystlať šunkou, rozklepnúť priamo vajíčko, podľa preferencie posoliť
toast: opečený na kokosovom oleji, z jednej strany, z druhej strany nasledne ulozit aj syr, aby sa roztopil
piecť na 190 stupňov, po 12 minútach boli vajíčka zapečené: bielka a zvrchu aj žĺtka, vo vnútri boli žĺtka polotekuté
posypať mletou červenou paprikou pred podávaním