250g hladká múka, 250 g polohrubá múka, 1 čl soli, 1 vajíčko, voda- vypracovať hladké ťahavé cesto
sádzať do osolenej vriacej vody, počkať, kým vyplývajú
na dno misky dať maslo, premyté halušky, bryndzu, kyslú smotanu a opraženú slaninku