@luciaorif ja to nejem vobec a decka tiez nie. Manzo si obcas kupi a sam si to aj zje 😀 kupuje si vacsinou v lidli, tie maju este celkom ok zlozenie, az na tu e250 (ta je ale vsade) a e-free masove výrobky akosi zmizli z trhu ☹
Bez dusitcanovych soli sa myslim varena sunka ani neda vyrobit, bola by seda a nie ruzova ... takze sunku kupujem len vynimocne. Nechapem ludi co so sunky pravidelne este aj varia a dokonca ju davaju malym detom a myslia si co hodnotne im dali :(
bravčové mäso min. 75 %
voda
jedlá soľ
stabilizátory:
--E 325 (mliečnan sodný)
--E 250 (dusitan sodný)
--E 450 (difosforečnany)
--E 451 (trifosforečnany)
modifikovaný škrob
zahusťovadlo:
--E 407 (karagénan)
antioxidant:
--E 316 (erytroban sodný/izoaskorban)
koreniny
stimulátor chutnosti:
--E 621 (glutaman sodný)