pšeničná múka
pitná voda
cukor
rastlinný olej repkový
droždie
kakao (2,2 %)
zlepšujúci prípravok:
--pšeničná múka
--sladová múka
--emulgátor E 471 (mono- a diglyceridy mastných kyselín)
--zahusťovadlo E 415 (xantánová guma)
--múku upravujúca látka kyselina askorbová
--regulátor kyslosti E 341 (fosforečnany vápenaté)
--enzýmy:
----hydrolázy
----oxidoreduktázy
jedlá jodidovaná soľ