mlieko
smotana
mliekarenské kultúry
jedlá soľ

dělávám domácí

@trudka4 môžem sa opýtať na receptík ? 🙂 ďakujem

@alcahelca Domácí Lučina
asi 800 g bílý jogurt Hollandia
1 kelímek zakysané smetany
Jogurty smícháme se zakysanou smetanou, vyklopíme do plátna, nejlépe dětské plátěné plenky. Plenku zatočíme a těsně nad jogurtovou směsí zavážeme provázkem. Dáme na síto a síto položíme na kastrůlek, kde nám bude odkapávat syrovátka. Dáme na 24 hodin do lednice. Po této době rozbalíme a vyklopíme do misky. Můžeme dochutit naslano solí, pepřem, mletou paprikou, čerstvou pažitkou nebo na sladko třeba vanilkovým cukrem, marmeládou, atd.

@trudka4 Ďakujem krásne !

@trudka4 tej zakysanej smotany kolko 250g ?

@sauerka asi 200 g, ale můžeš dát i 250 g

@trudka4 DAKUJEM 🙂