Chef Menu. Premium-Sendvič šunkový:

biely chlieb s maslom 42 %:
--pšeničná múka
--pitná voda
--sójová múka
--cukor
--pšeničný škrob
--stabilizátor:
----E 471 (mono – a diglyceridy mastných kyselín)
--regulátory kyslosti:
----E 263 (octan vápenatý)
----E 300 (kyselina askorbová)
--čerstvé maslo
--čerstvé droždie
--jedlá soľ

bravčová šunka 25 %:
--bravčové stehno
--pitná voda
--jedlá soľ
--laktóza
--cukor
--stabilizátory:
----E 450 (difosforečnany)
----E 451 (trifosforečnany)
----E 452 (polyfosforečnany)
--konzervačná látka:
----E 250 (dusitan sodný)
--antioxidant:
----E 301 (askorban sodný)
--emulágor:
----E 1414 (acetylovaný diškrobfosfát)
--zahusťovadlo:
----E 407 (karagénan)
----E 415 (xantánová guma)
--regulátor kyslosti:
----E 500 (uhličitany sodné)
--farbivo:
----E 120 (košenila/kyselina karmínová/karmín)
--stimulátor chutnosti:
----E 621 (glutaman sodný)
--krvné farbivo
--modifikovaný škrob

tatarská omáčka 17 %:
--rastlinný olej
--pitná voda
--ocot
--cukor
--uhorky
--cibuľa
--vajce
--stabilizátor:
----E 1422 (acetylovaný diškrobadipát)
--semienko horčice
--jedlá soľ
--zahusťovadlo:
----E 415 (xantánová guma)
----E 412 (guarová guma)
--koreniny
--byliny
--konzervačné látky:
----E 202 (sorban draselný)
----E 385 (etyléndiamíntetraacetát vápenato-disodný)

varené vajce lúpané 16 %:
--varené vajce lúpané
--jedlá soľ
--konzervačná látka:
----E 260 (kyselina octová)

:/