icon
325 / 503
Slaný kurací poláč - základ je podla receptu zo strántky fitrecepty
avatar
elly753
autor

http://www.fitrecepty.sk/recept/slany-kuraci-ko...
ja som si ho troška obmenila
- na jednu porciu - robila som dve porcie do velkej janskej misy,,, takže ak si chcete urobit jednu tak presne podla tohto rozpisu, ak dve tak všetko dvojmo 🙂

200 g kuracích prs - nakrajame najemno
1/2 malej mrkvy cca 30 g
1 plátok zeleru - cca 30 g
1 mala cuketa cca 40 g
20 g ovsenných vločiek
1/2 malej cibulky cca 20 g
1 čl lanových semienok - 5 g
1 vajíčko
osoliť, okoreniž - ja som dala štiplavu papriku, smoked pepper, zmes trojfarebného korenia v mlynčeku
pridala som ešte trocha kypriaceho prášku a sody bb
- podrvené, stačí aj v ruke, vločky zmiešame s najemno nakrájaným kuracím maskom, pridáme vajíčko a všetko ostatné a dáme do mixeéra kde zmixujeme na hladku kašu - treba pridavat aj vodu - ja som davala priebežne odoka,, aby to malu taku hustejšiu konzistenciu, ale aby sa to dalo do formy naliat
jansku misu som potrela troškou kokos. oleja a vyliala som tam cesto
piekla som na 200 ° 30 minut zakryté a potom ešte 5 minut odokoryté
- 1450 KJ - jedna porcia

Odpovedz
18. mar 2015
avatar

toto vyzara fajnovo

Odpovedz
21. mar 2015
avatar
elly753
autor

@dnpo je to uplne mnamozne 🙂 my sa toho nemožeme dojest 🙂.. skusala som už aj variaciu s pridaním hlivy, alebo sampinonov ,, je to fakt super 🙂

Odpovedz
21. mar 2015
avatar

@elly753 urcite vyskusam

Odpovedz
21. mar 2015
avatar

@elly753 jansku misu nemam skusim do mufinovych kosickov naliat co povies

Odpovedz
22. mar 2015