kysnutý domáci ražný chlebík z cfelých ražných zrn a ražných vločiek a muky - moc nenakysol nakolko je naozaj hutný a ťažký, ale jemne sa cesto dvihlo a bolo pekne cítit že kvások je aktívny smile – emotikon osolené himalajskou solou,,, a uvidíme aký bude v reze,,foto pridám... táto foto - pred upečením po natlačení do formy smile – emotikon
suroviny: 200 g ražncýh zrn uvaríme v troche vody 150 g ražných vločiek 150 g ražnej muky - kvások - cele droždie, 220 ml vody, štipka cukru - zarovíme kvások, necháme nakysnut a všetko spolu zmiešame - uvarenu raž som scedila,,, a piekla som 200 ° 35 min bez ventilátora - začala sa pekne oddelovať od okrajov - formu som si vymazala trochou kokos. oleja a vysypala ražnou mukou
kysnutý domáci ražný chlebík z cfelých ražných zrn a ražných vločiek a muky - moc nenakysol nakolko je naozaj hutný a ťažký, ale jemne sa cesto dvihlo a bolo pekne cítit že kvások je aktívny
smile – emotikon
osolené himalajskou solou,,, a uvidíme aký bude v reze,,foto pridám... táto foto - pred upečením po natlačení do formy
smile – emotikon
suroviny:
200 g ražncýh zrn uvaríme v troche vody
150 g ražných vločiek
150 g ražnej muky
- kvások - cele droždie, 220 ml vody, štipka cukru - zarovíme kvások, necháme nakysnut a všetko spolu zmiešame -
uvarenu raž som scedila,,,
a piekla som 200 ° 35 min bez ventilátora - začala sa pekne oddelovať od okrajov
- formu som si vymazala trochou kokos. oleja a vysypala ražnou mukou