350 g celozrnná špaldová múka
1 pl mletej škorice
1 sušené droždie a 250 ml vody + čl medu - zarobíme kvások
vlejeme d múky a vypracujeme cesto - necháme na teplom mieste kysnut aspon hodinku
medovo-karobová zmes - 3 pl karobu a 1 pl medu, ak je moc husté, tak prilejeme trocha vody, dobre rozmiešame a zmesou potierame cesto
ako plnku-natierku možno použit aj domácu ovocnu nutelu alebo džem a lebo tvaroh s hrozienkami,,, fantazii sa medze nekladu emoticon
cesto som rozdelila na tri diely a každý som rozvalkala - natrela pripravenou medovo-karobovou zmesou a zarolovala

piekla som na 190 ° v teplovzdušnej rure 30 minut