bezlepkové, bezlaktozové chilli tofu pšenové kroketky
- pšenová múka - cca 2 šálky
- chilli tofu
-soľ
-2 čl psyllia - ak chcete dajte vajíčko
- 2 dcl vody
- kokosový olej

tofu podrvíme v ruke, pridáme múku, soľ, vodu a zmixujeme na kašu ponorným mixerom - potom pridáme ešte trocha múky - aby máme cesto vhodej konzistencie na vyrobu guliek
- v rukách tvarujeme gulky
- panvicu potrieme kokosovým olejom a na rozpálený olej poukladáme gulky - kludne panvica može byt riadne plná, stačí trocha miesta - počas opekania panvicou sem tam potrasieme aby sa gulky pootačali a opiekli aj z ostatných strán
ked su pekne opečené zo všetkcýh strán vyberieme ich z panvice

možeme poprášit ešte nejakým oblubeným korením